Propriétés nutritionnelles et bienfaits pour la santé :
- Apports Nutritionnels: Excellente source d’oméga-3, fibres, et vitamine C.
- Bienfaits: Soutient la santé digestive et améliore l’hydratation. Le lait de coco et les graines de chia sont parfaits pour une hydratation saine et la mangue ajoute une touche sucrée naturelle.
Tutoriel:
- Dans un bol, mélangez 50 g de graines de chia avec 400 ml de lait de coco (ou autre lait végétal avec une touche de sirop d’agave). Remuez pour éviter les grumeaux. Et répartissez-le dans des ramequins ou verre.
- Couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit, jusqu’à ce que le mélange ait une consistance de pudding
- Au moment de servir, coupez une mangue fraîche en dés et disposez-la sur le dessus du pudding.
- Pour une touche de douceur, ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable.
